Diyarbakırlıların kış soğuklarına karşı akşam üstü yedikleri yemek
Kışın güzelce gelmesiyle birlikte Diyarbakır’da kelle paça çorbasına olan ilgi giderek artmaya başladı. Soğuk havalarda bağışıklık sistemini güçlendirmek ve soğuk havalardan korunmak için burada yaşayan beşerler, Türk mutfağının vazgeçilmez ...